肠胃炎是我们生活里比较常见的一种疾病，肠胃炎的出现是由于很多种不同的因素所造成的，大部分肠胃炎的出现在夏季比较高发，那么肠胃炎怎么引起的？
患上肠胃炎会导致上吐下泻，对患者的身体会产生很大的伤害，我们去了解肠胃炎是怎么引起的，这样在生活里才可以避免肠胃炎的出现。
不当的饮食引起肠胃炎
由于夏季的食物容易腐坏，并且病菌的繁殖速度也是比较快的，所以在夏季很容易出现患上肠胃炎的患者。有些患上肠胃炎是因为食用了一些被病毒和细菌所感染的食物，这样就会引起肠胃炎的出现，生活里容易被病毒和细菌所感染的食物有肉类、蛋类、咸菜、蟹类、鱼类、虾类等等，如果食用这些被感染的食物就会容易导致肠胃炎的出现，另外夏季的天气温度比较高一些被久置的剩饭剩菜，如果食用了也很容易出现肠胃炎。
还有一些患者在生活里不注意习惯食用一些过凉和过烫的食物，也是很容易对肠胃造成一定的刺激，过多的刺激也是会引起肠胃炎的出现。另外饮食无规律、暴饮暴食或是肠胃受凉这些因素也会导致身体患上肠胃炎。
肠胃炎患者饮食注意事项
首先肠胃炎患者在治疗期间饮食应该偏稀饭米粥之类的食物，要避免一些会刺激肠胃的食物，主要的饮食要以清淡为主，如果患者的肠胃炎出现大量的呕吐这种情况下应该避免食用食物，可以多喝点淡盐水。另外肠胃炎患者在治疗期间是不适合吃一些固态的食物，肠胃炎患者必须在身体恢复几天后再去添加食用一些固态的食物。生活里肠胃炎患者更加要避免去熬夜，熬夜也会增加肠胃炎的出现。
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