小孩急性肠胃炎通常3-7天可恢复，具体时间与病原体类型、免疫状态、治疗措施、并发症预防及护理质量有关。
病毒性感染如轮状病毒病程约3-5天，细菌性感染如沙门氏菌需5-7天。诺如病毒引起的肠胃炎症状较轻，多数72小时内缓解，而志贺菌感染可能持续1周以上。早期粪便检测可明确病原体。
营养不良或免疫功能低下患儿恢复期延长至7-10天。早产儿、未完成基础疫苗接种的儿童易出现脱水等并发症。母乳喂养婴儿因获得母体抗体通常病程较短。
口服补液盐可缩短病程1-2天，益生菌能调节肠道菌群。细菌性感染需使用阿莫西林、头孢克肟等抗生素，病毒性感染以对症治疗为主。静脉补液适用于中重度脱水患儿。
及时纠正脱水可避免肾功能损伤，电解质监测能预防低钾血症。出现持续高热、血便或意识改变需警惕肠穿孔、败血症等严重并发症，这类情况恢复期可能超过2周。
保持饮食清淡，遵循"由稀到稠"原则逐步恢复进食。每次呕吐或腹泻后补充5-10毫升口服补液盐，维持尿量正常。密切监测体温、精神反应及皮肤弹性等指标。
恢复期建议选择米汤、苹果泥等低渣食物，避免乳制品和高糖饮食。可适量补充锌制剂促进肠黏膜修复。注意餐具消毒与手卫生，患病期间隔离至症状消失后48小时。观察大便性状恢复正常、食欲增加且无脱水表现即为痊愈指征，若症状持续超过10天需复查便常规与血常规。
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