电水壶烧水出现塑料味可通过更换水壶、彻底清洁、检查水源、避免高温空烧及使用过滤装置解决，通常与新壶材质释放、水垢沉积或水质污染有关。
新电水壶首次使用可能释放塑料异味，建议选择食品级304不锈钢或玻璃材质产品。部分劣质塑料水壶在高温下会析出有害物质，长期使用存在健康风险。若异味持续超过一周，应立即停用并更换符合国家安全认证的水壶。
水垢和残留物混合会产生类似塑料的异味。用白醋与水1：1混合煮沸后静置30分钟，可溶解碱性水垢；小苏打溶液能中和酸性残留。清洁时重点处理壶底加热盘与壶嘴缝隙，每周至少深度清洁一次。
老旧水管或劣质净水器可能污染水质。塑料味可能来自水中溶解的邻苯二甲酸酯等有机物，建议检测水质TDS值总溶解固体。临时解决方案可将水静置2小时使挥发性物质析出，或改用桶装水对比验证。
干烧会导致塑料部件过热释放异味。部分水壶温控器故障时持续加热会产生焦糊味，伴随壶底变形。使用时确保水量超过最低水位线，发现自动断电功能异常需立即维修。
活性炭过滤器可吸附水中异色异味，对氯气、苯系物等去除率可达90%。选择NSF认证的滤芯，配合前置PP棉滤网使用。注意定期更换滤芯，避免二次污染。
日常建议使用后及时清空余水防止细菌滋生，存放时保持壶盖开启通风。烧水时观察到水面漂浮油膜或持续异味，需警惕塑化剂污染可能。对于体质敏感者，可改用陶瓷电热水壶或传统不锈钢明火水壶，减少化学物质接触风险。若调整上述措施后异味仍未消除，建议联系当地水质检测部门进行专业分析。
