新电水壶初次烧水出现塑料味多数属于正常现象，通常由加热元件保护涂层挥发、塑料部件受热释放气味、残留工业润滑剂、包装材料吸附以及生产工艺差异等因素引起。
新电水壶加热管表面常涂有防锈保护层，首次高温加热时涂层中的有机硅等成分会挥发产生异味。这种气味无毒且会随使用次数增加逐渐消失，建议前3-5次烧水后倒掉不用。
壶体塑料部件在高温下可能释放微量挥发性有机物，符合食品级标准的聚丙烯材质通常安全。可将水壶置于通风处空烧2-3次，温度升高至100℃后保持10分钟加速气味散发。
生产过程中使用的食品级润滑剂可能附着在金属接缝处，高温下会产生类似塑料的气味。用白醋与水1：1混合煮沸后静置30分钟，可有效分解残留物。
长期密封包装会使塑料吸收包装材料中的气味分子，开盖通风48小时后气味多能消散。活性炭吸附法可加速此过程，将100克活性炭放入壶中密闭24小时即可。
不同品牌生产工艺会影响材料气味释放量，符合GB4806.7-2016食品接触材料标准的产品安全性有保障。若持续使用两周后仍有强烈异味，建议更换产品。
使用新电水壶时建议选择通风环境进行首次加热，前几次烧开的水可用于冲洗器具或浇花。定期用柠檬酸除垢可减少异味残留，避免使用钢丝球等硬物刮擦内壁。若伴随头晕、恶心等不适反应或异味持续超过半个月，需立即停用并检测水质。日常存放时应保持壶内干燥，长期不用建议取出密封圈防止老化产味。
