脂肪肝患者需限制高脂高糖食物，适宜选择低糖高纤维水果。饮食控制的关键在于避免加重肝脏代谢负担，同时补充护肝营养素。
动物内脏、肥肉、油炸食品含有大量饱和脂肪酸，会直接沉积于肝脏。猪油、奶油等烹调油脂每日摄入建议不超过25克。长期过量摄入可能加速肝细胞脂肪变性，增加炎症风险。
蛋糕、含糖饮料等精制糖类会转化为甘油三酯储存于肝脏。蜂蜜、红糖等天然甜味剂同样需控制，每日添加糖摄入最好低于25克。血糖波动会加重胰岛素抵抗，这是脂肪肝进展的重要诱因。
任何含酒精饮料都会抑制肝脏脂肪酸氧化能力。啤酒、白酒等即使少量饮用也会加重肝细胞损伤，临床建议脂肪肝患者完全戒酒。酒精代谢产生的乙醛是明确的肝毒性物质。
香肠、培根含有大量亚硝酸盐和防腐剂，需要肝脏加倍解毒。这类食品的钠含量也普遍超标，可能诱发水钠潴留。每周摄入加工肉类最好不超过2次，每次控制在50克以内。
腌制食品、酱料的过量钠摄入会升高门静脉压力。每日食盐量应控制在5克以下，避免加重肝脏代谢负担。咸鱼、腊肉等传统腌制食品建议用新鲜食材替代。
适宜水果选择需兼顾低糖指数与抗氧化能力。苹果含有的果胶能促进脂质排泄，每日1-2个为宜；蓝莓富含花青素可减轻肝脏氧化应激，建议每周3次每次50克；猕猴桃的维生素C含量突出，有助于肝细胞修复，每天1个即可。柑橘类水果要注意控制量，避免果糖过量。同时建议搭配每日30分钟有氧运动，如快走、游泳等，能显著改善肝脏脂肪代谢。烹饪方式推荐清蒸、白灼，避免高温煎炸破坏营养素。
吃腊肉可能增加脂肪肝风险，但并非直接致病因素。脂肪肝主要与长期高脂饮食、肥胖、酒精摄入、代谢异常等因素有关。 1...
脂肪肝的危害主要包括肝功能受损、代谢综合征加重、心血管疾病风险增加和肝硬化可能。脂肪肝初期可能无明显症状，但长期...
饮酒与脂肪肝存在明确关联，酒精性脂肪肝是非酒精性脂肪肝之外的常见类型，主要诱因包括酒精代谢负担、肝细胞损伤、氧化...
脂肪肝的饮食调养主要与减轻肝脏负担、改善代谢异常、逆转脂肪沉积、预防并发症等因素有关。 1、减轻负担： 高脂高糖...
脂肪肝患者可以适量喝绿茶、乌龙茶、普洱茶、菊花茶等茶饮，也可以遵医嘱吃水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆...
男性脂肪肝伴随谷丙转氨酶升高对怀孕的影响较小，但可能间接影响生育能力。脂肪肝导致的肝功能异常可能通过激素代谢紊乱...
轻度脂肪肝多数情况下无须特殊治疗，主要通过调整生活方式改善。脂肪肝的处理方式主要有饮食控制、运动干预、体重管理、...
重度脂肪肝持续发展可能引发肝硬化、肝功能衰竭、肝癌及心血管疾病，严重威胁健康。 1、肝硬化 肝脏长期脂肪堆积导致...
脂肪肝通常不会直接引起胸痛，但可能通过间接机制导致胸部不适。胸痛常见原因包括胃食管反流、肋软骨炎、心血管疾病、肺...
轻度脂肪肝可能导致转氨酶轻度升高，但多数情况下属于可逆性改变。转氨酶升高的常见原因包括脂肪肝活动期、病毒性肝炎、...
