葡萄糖酸锌是一种由葡萄糖酸与锌元素结合形成的有机锌化合物，主要用于补充锌元素缺乏。葡萄糖酸锌具有改善食欲、促进生长发育、增强免疫力等作用，适用于锌缺乏症、营养不良、伤口愈合延迟等情况。
葡萄糖酸锌作为补锌制剂，其生物利用度较高，能有效被人体吸收利用。锌是人体必需的微量元素之一，参与多种酶的合成与激活，对蛋白质合成、细胞分裂、免疫功能维持具有重要作用。葡萄糖酸锌在酸性环境中溶解性较好，对胃肠刺激较小，适合儿童及消化功能较弱人群使用。临床常见剂型包括葡萄糖酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌片、葡萄糖酸锌颗粒等。
使用葡萄糖酸锌时需注意避免与含钙、铁的食物同服，以免影响锌的吸收。长期大剂量补锌可能导致铜缺乏、胃肠不适等不良反应。孕妇、哺乳期妇女及肝肾功能异常者应在医生指导下使用。日常饮食中牡蛎、牛肉、坚果等食物也富含锌元素，轻度缺锌者可优先通过膳食调整补充。
