运动后一般30-60分钟可以吃饭，具体时间与运动强度、个人消化功能等因素有关。
低强度运动如散步、瑜伽后，胃肠血流恢复较快，30分钟后少量进食易消化的食物如香蕉、全麦面包等较为合适。这类运动对消化系统影响较小，身体能较快进入消化状态。中高强度运动如跑步、游泳后，建议休息45-60分钟再进食。剧烈运动会使血液集中流向肌肉，立即进食可能引起腹胀、恶心等不适。运动后应先补充100-200毫升温水，待心率恢复正常后再逐步摄入碳水化合物与优质蛋白，如鸡蛋羹、燕麦粥等流质或半流质食物。运动后2小时内是营养吸收窗口期，此时补充适量食物有助于肌肉修复。
运动后饮食需注意选择低脂、低纤维且温度适宜的食物，避免油炸食品与生冷刺激。长期空腹运动者或糖尿病患者运动后出现心慌、手抖等低血糖症状时，可立即含服葡萄糖片或饮用蜂蜜水，但需在症状缓解后30分钟再正常进餐。胃肠功能较弱者建议延长休息时间至60-90分钟，必要时咨询医生制定个性化饮食方案。
