反流性食管炎的饮食保健方

发布时间: 2016-05-27 16:58:33

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患了反流性食管炎,平时应少吃或忌食高脂肪的饮食,戒烟、戒酒,尤其不饮烈性酒。少吃柠檬汁、咖啡、巧克力、柑橘类水果、西红柿、胡椒粉等,还应避免餐后平卧和睡前进食。此外,也可采用以下有关反流性食管炎的饮食保健方。反流性食管炎的饮食保健方

牛奶山药面粉糊

牛奶250g,山药、面粉各30g。将山药切成丁状,加水、文火炖煮,至汤浓后再加入牛奶,调入面粉糊,煮沸。以上为1次量。日服1~2次,空腹服用,1个月为1疗程。

牛奶性味甘、平,补虚损、益肺胃、生津润肠。山药益肺、健脾、补肾研究表明,山药能促进胃的功能,有助于消化食物。面粉,特别是大麦粉,含有尿囊素,能治疗胃部的炎症,促进胃功能康复。

橄榄煲萝卜

橄榄250g,萝卜500g。橄榄及萝卜(切成小片)一起放入锅内,加清水煎汤。代茶饮。连用5-7天。

橄榄又名青果,能下气、生津、止渴、清肺、利咽、消食、开胃。萝卜能健胃消食,止咳化痰,顺气利尿,清热解毒。橄榄煲萝卜能清利咽喉,调整食管舒缩功能,消食开胃,疏通气机。反流性食管炎的饮食保健方临床观察,服后能减轻食管反流症状。

鸡肫花椒

鸡肫2只、花椒20粒、盐少许。将鸡肫里外洗净,放入花椒,加盐少许,湿纸包裹数层,火上煨熟,取出即可。切成薄片,趁热食用。每次吃1只,1天吃2次,连用1周。

鸡肫养胃,本品和胃降逆,通腑理气,临床观察能减轻胸骨后烧灼感及疼痛,减少呃逆及嗳气,并对功能性消化不良,胃肠功能障碍均有一定治疗作用。

炒萝卜缨

新鲜萝卜缨300g,食油、盐适量。萝卜缨洗净、切断,放入热油锅内炒熟,加食盐少量调味,即可食用。

本方具有理气消食的功效。对于呃逆、暧气、饮食积滞、胸胁胀满不舒,以及胸骨后烧灼闷痛和咽喉部有异物感等均有疗效。

参芪猪肚汤

猪肚1具、黄芪150g,党参150g。将黄芪、党参洗净切片,猪肚洗净。反流性食管炎的饮食保健方参芪以纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加文火炖煮,熟后去掉药包即可。趁热食肚饮汤,分作4^6次食完,每日吃2次,连吃1周。

仙人掌炒牛肉

鲜仙人掌30-60g,牛肉60-90g。将仙人掌洗净,切细;牛肉用温水焯过,切片,放碗中,加生粉、酒、味精等调味品,拌好放置10分钟。炒锅放火上烧热,放入花生油,下牛肉煸炒几下,然后入仙人掌同炒至熟,起锅盛盘,即可食用。本膳有健脾益气、活血止痛的作用,可用于治疗脾虚气弱,内有郁热之胃痛、泛酸、嘈杂等病症。

黄芪猴头乌贼汤

猴头菇150g,鸡肉200g,小菜心100g,黄芪30g,乌贼骨30g。将猴头菇洗净,用温水浸泡30分钟,削去底部的木质部分,切成大片;鸡肉用温水洗过,切成3cm长,1.5cm宽的条方块,菜心洗净;黄芪、乌贼骨一并放砂锅内,加水浸30分钟,水煎取汁,药汁和药渣一并放置备用。反流性食管炎的饮食保健方将炒锅放旺火烧热,放菜油烧至七成熟,放葱段、生姜丝、煸炒出香味,下鸡块,倒入黄芪。乌贼骨及药汁,放黄酒、精盐,用武火烧沸,再用文火烧40分钟,然后下猴头菇再煮20分钟,撒上胡椒粉,搅匀。捞出鸡块放在碗的底部,再捞出猴头菇片盖在上面。汤中下小菜心,略煮一下,放味精调味,倒入碗内,即可食用。本膳黄芪,乌贼骨配合有养胃作用的猴头菇、鸡肉,能发挥很好的补中气,健脾胃作用,适宜于胃食管反流病患者食用。

健胃消食牛肚汤

牛肚250g,生麦芽50g,党参25g,怀山药30g,茯苓15g,大茴5g,陈皮5g,生姜3片。将牛肚浸透洗净,切片;各药洗净,与牛肚片同放锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲3个小时,加味精、盐等调味后,即可食用。本膳有健脾、和胃、消食的作用,可用于辅助治疗脾虚食滞、食少难消、脘腹胀满、反胃、呃逆、吐酸纳差、倦怠乏力、大便溏薄等病症。反流性食管炎的饮食保健方

内金山药蒸蛋

鸡内金30g,怀药山15g,麦芽15g,茯苓15g,山楂15g,莲子肉20g,鸡蛋1个。将诸药共研成粉末。每次取5g,放入炖盅内,打入鸡蛋,加白糖调匀,入锅隔水蒸熟,于饭后30分钟,1次吃下,每日1剂。本膳有补脾益气,消食开胃的作用,可用于治疗脾胃虚弱、食积内停、食少难消、脘腹胀满、嘈杂纳差、呃逆、大便溏泄等病症。

茴香牛肉汤

牛肉500g,八角茴香10g,陈皮10g。将牛肉用温水洗净,切成小块,与八角茴香、陈皮同放入锅中,加黄酒、酱油,并放适量清水,用武火煮沸后,改用文火煮两个小时,加味精调味,即可食用。反流性食管炎的饮食保健方本膳健脾和胃,理气散寒,适宜于辅助治疗脾胃虚寒之腹痛、呕吐、食入不化、嘈杂不适等病症。

黄芪猴头菇鸡汤

鸡(约750g重)1只,黄芪30g,猴头菇100g,红枣6枚,生姜3片。将鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;猴头菇洗净切片;红枣、生姜洗净。将鸡、黄芪、红枣、生姜同放锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲两个小时,捞去黄芪,加入猴头菇,并放盐,再煲至菇熟,加味精调料后,即可食用。

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精彩问答

  • 念珠菌食管炎症状是什么

    念珠菌食管炎症状,吞咽疼痛、咽下异物感、咽下不适,部分病人会出现吞咽困难,疼痛性吞咽困难、胸骨下痛、呕吐及胃肠道出血,真菌性口腔炎。建议您饮食一定要清淡,多喝开水,少吃辛辣食物。可以采取制霉菌素等药物进行治疗。念珠菌性食道炎的临床症状主要表现为咽疼,吞咽疼和咽下困难。除了药物进行治疗以外,平时应该注意饮食,避免生吃一些蔬菜和水果,应吃易消化易吸收的食物,这样有利于食道的健康。常规胃镜检查时,医生可发现食管出现不连续点状及岛状白色物质附着,用水冲洗不易冲走,进行细菌刷检涂片。

  • 反流性食管炎会癌变吗

    对于长期反流性食管炎这种恶变的情况,目前有很多学者和医生非常关注,比如胃炎症、溃疡的情况,有长期炎症刺激的时候会造成这种恶变的发生。反流性食管炎也是有癌变可能性的,主要的并发症以食管狭窄为主,有极少部分严重疤痕性的狭窄需要通过手术切除。另外在饱食之后,避免平卧休息,尤其在进餐之后的两小时以内,应避免平卧,一般患者的症状多可逐渐的改善,建议患者服用吗丁啉或者莫沙必利以及兰索拉唑、胶体果胶铋等药物进行治疗。

  • 反流性食管炎会导致咽炎吗

    患有反流性食管炎的患者,如果不及时治疗,是会引发咽炎的,因为胃内容物反流会对咽喉部位造成一定的刺激,容易使患者出现咽喉肿痛的症状。需要引起患者的重视,在医生的指导下,按时服用相关药物进行治疗,比如奥美拉唑、多潘立酮等。除此之外,患者还需要改变不正确的饮食习惯,不要吃辛辣、刺激的食物,尽可能的降低对胃部的刺激。

  • 食道炎和食管炎的区别

    食管炎和食管反流没有很大的明显区别,简单的理解就是食管反流会引起食管炎症,食管反流可以理解为是一种病因,也就是会引起食管炎的一种因素。食管反流的原因是因为食管抗反流防御机制减弱,也就是食管下括约肌松弛等因素,导致胃内容物还有十二指肠内容物,倒流进入食管而引起炎症病变。大多数食管炎是由于食管反流引起,在患者发生食管反流的时候会出现反酸、烧心、腹痛,还有灼热感等。

  • 反流性食管炎有什么需要注意

    患有反流性食管炎,这个疾病跟饮食有很大的关系,所以在饮食的选择上也要慎重,酸性东西不可以吃,例如橘子,凤梨等。带有刺激性的食物不要吃,碳酸饮料不能喝,过硬的食物不能吃。吃饭的时候也有很多需要注意的事项,例如吃饭的时候一定要细嚼慢咽,不可以狼吞虎咽,每一顿饭要少吃一些,饿了可以再吃。避免胃胀或者胃酸。选择一些性情比较温和的食物食用。而且吃完饭以后不要马上躺下休息。养成良好的生活习惯,不要过度熬夜。

  • 食管炎可以打点滴消炎吗

    这个现象归属于慢性病,能够全身组织药品医治看看。胃病三分用药,七分保护,平常要注重养胃,进食简单消化食品,少食多餐大概三餐规律,按时定量,忌烟酒,忌生冷硬辣刺激食品,防止受凉上火,不要用刺激胃药品,热敷肚子。

  • 反流性食管炎怎么造成的

    您说的现象考虑是反流性食管炎,病症关键有胸骨后反酸,疼痛,嗳气等,与胃酸排泄过量相关,能够去医院门诊做食管镜查验,通常服食奥美拉唑,雷尼替丁等,也能够配合中药医治。防止用减低胃食管动力的药品。

  • 食管炎慢性胃炎晚上能吃点馍或稀饭吗

    对于食管炎和胃炎可以吃点馒头或者稀饭。食管炎和胃炎一般考量还是有反流性食管炎的可能性比较大,留意如何有烧心胃酸不断增多的现象,可以在晚上8点约莫吃东西,但是必须留意,不能够吃东西,以后马上睡午觉,适当的活动才有一定协助,也不要暴饮暴食,不要吃高脂肪油腻食物。需求注意要劳逸结合,多吃一些易消化的食物,少食多餐。

  • 食管炎和咽炎的症状有哪些

    对于食管炎和咽炎来说,在临床比较常见咽炎,主要是食管粘膜发生水肿和充血引发的炎症,患者会有咽干咽痒咽痛等症状,而且还会伴有咽部有痰有异物感的表现,会有咳之不出咽之不下的症状。食管炎的主要症状是烧心反酸,吞咽困难,胸骨后疼痛的。需要进行辨证论治。

  • 食管炎会导致半夜胸口疼吗?

    对于食道来说,胸腔的位置相对向后,靠近脊柱。当食道受到物理或化学刺激并发炎时,会引起疼痛。内脏的疼痛是不固定的,所以有些人会感到胸骨后灼痛,有些人会感到背痛,同时会有相应的胃或食管炎症。根据您目前的情况,饮食应清淡易消化,少吃多吃,同时采取相应的药物治疗,如阿莫西林、克拉霉素、硫糖铝或铝碳酸镁、奥美拉唑等三联药物。平时,积极坚持治疗,注意休息保暖,多吃清淡温暖的食物,多吃蔬菜水果,多吃低盐低脂低糖的饮食,坚持体育锻炼,配合相关药物进行治疗,注意完善全套检测,根据病情全面判断,多喝热水,保持良好的身体状况,保持良好的心态。

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