专家解答慢性丙肝患者的饮食注意事项

根据最新的调查统计数据显示我国慢性丙肝患者的人数呈逐年上升的趋势，不少人都深受慢性丙肝的困扰。下面就请专家为大家讲讲慢性丙肝患者的饮食注意事项。

一般，常见的慢性丙肝患者的饮食注意事项有：

1、慢性丙肝患者以进食清淡、易消化、富含营养的食物为原则，应摄入含足够蛋白质、糖类、维生素及矿物质的食物。应减少蛋白质摄入，脂肪不必限制过多，以不影响食欲为度，但已形成脂肪肝者则应限制。

2、所食食物宜杂，不应偏食，因为食物也有四气五味之偏，它们对人身五脏的作用各不相同，过食某种食物必然会产生不良的影响，这也是慢性丙肝患者食疗理论的重要依据。主食应以米、面等软食物为主，可以多食用大米、小米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头，副食应多食新鲜蔬菜、水果，可适当进食牛肉、羊肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。慢性丙肝患者不宜多吃刺激性强的食物，如葱、姜、蒜以及煎炸炙之品。

3、营养素的基本要求，以高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化的食物为宜，慢性丙肝及肝硬化患者膳食应有充分蛋白质和类脂质以保护肝细胞，使已坏死的细胞恢复和再生，并可以输足够的营养素进入血液，以提高血液渗透压，防止出现腹水，使受破坏的肝细胞复原，改善肝功能。慢性丙肝患者的营养食疗以富含蛋白质的食物为主，如鸡、鸭、蛋类、牛奶、瘦肉、猪肝等，同时补充少量脂及和适量的碳水化合物，并要补充足量的维生素，如含有大量维生素的新鲜蔬菜和水果等。

以上就是关于常见的慢性丙肝患者的饮食注意事项的介绍，希望对大家有所帮助。在日常生活中慢性丙肝患者要严格注意自己的饮食，以免病情恶化。

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