痛风

痛风病人的日常饮食注意

发布时间： 2011-12-21 10:12:02

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痛风已经困扰人们很久了，而且如果痛风患者饮食不当，也可以引发痛风病情的加重，那么，痛风病人的饮食原则是什么呢?接下来就请专家来为大家介绍下痛风病人的饮食。痛风病人的日常饮食注意

第一，痛风病人正常摄入的蛋白质要以植物蛋白为主，痛风病人的饮食是在急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主。碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源，还可有糖尿病者给予糖尿病膳食。由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此痛风患者应特别控制脂肪摄入量，包括食物中的脂肪和烹调用油。

第二，要严格限制嘌呤的摄入量。专家认为，必须根据病情限制嘌呤饮食，如将嘌呤的摄入量控制在每日150毫克以下，禁食嘌呤含量高的食物，如动物的心、肝、肾、胰、脑等，浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等，限食肉鱼禽类、干豆、龙须幕、鲜豌豆、菠菜等食物。

第三，要控制能量摄入。痛风病人一般较为肥胖，可以节食减轻体重。痛风病人的饮食是每日总热能供给应比正常人低10%左右，减重必须循序渐进，不能一点都不吃，以防止脂肪分解过快，发生酮症。

第四，多食用碱性食物，痛风病人的饮食如各种蔬菜、水果、鲜果汁、马铃薯、甘薯、海藻、紫菜、海带等，使尿液PH值升高，有利于尿酸盐的溶解。痛风病人的日常饮食注意还有西瓜和冬瓜不仅属于碱性食物而且有利尿作用，对痛风治疗是有利的。

第五，痛风患者还要多喝水，以白开水、矿泉水、苏打水、鲜果汁、菜汁等为宜，因为这有利于尿酸的排出;不能饮用浓茶水及含咖啡碱的饮料，更要避免饮酒。这是痛风病人的饮食之一。

以上就是痛风病人的饮食的相关介绍，仅供大家参考，专家希望大家不要忽视痛风这种疾病，同时痛风患者要注意日常饮食，另外，若您对痛风病人的饮食还有什么疑问，请咨询在线专家!

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