街头的油炸食品以其酥脆可口、经济实惠逐渐成为了人们的新宠，而这些色香味俱全的食品也严重危害着人们的健康，尤其是肝脏已经受损的丙肝患者，更应该少吃油炸食品。
1.食物经过高温的油炸营养价值下降
维生素A、D和胡萝卜素都受到高温破坏，长期食用不利于丙肝患者的恢复。
2.油反复高温加热损伤肝脏
油炸食品的用油，多数是经高温反复加热的油，对肝脏的损伤极为严重，因此对于肝脏已经受损的丙肝患者更应该慎食。
3.高温产生有害物质
油炸食品的油在高温200℃可分解，能够产生丙烯醛，即油烟的主要成分。丙烯醛还可进一步在油中分解出有致癌作用的氧化物而附于食品上，如长期使用，不仅可导致肝功受损、肿大，还可引发肝癌。
4.油脂类不易消化
在我们生活中的所摄入的营养素中，油脂类是最不容易消化的，例如炸鸡块、炸油条、薯片、麻花之类的食物，其中所含有的大量油脂以及热量会加重肠胃以及肝脏的负担，对丙肝的痊愈极为不利。
而且油脂类食物通常都比较硬，很有可能会伤害到柔软的肠胃，如果还加入了过多的盐就会直接刺激到肠胃的黏膜，从而导致溃疡。
同时感染乙肝和丙肝可通过抗病毒治疗、肝功能监测、生活方式调整、定期复查等方式干预。混合感染通常由血液传播、母婴传...
孕妇丙肝可通过抗病毒治疗、定期监测肝功能、生活方式调整、分娩方式选择等方式干预。丙型肝炎病毒感染可能由血液接触、...
丙肝会传染。丙型肝炎病毒主要通过血液传播、母婴传播、性接触传播及共用注射器等途径感染。 1、血液传播 接触被丙肝...
丙型肝炎主要通过血液传播、性传播、母婴传播和医源性传播四种途径传染，日常接触如共用餐具或拥抱不会传播病毒。 1、...
丙型肝炎病毒主要通过血液传播、性接触传播、母婴垂直传播及共用注射器具传播，日常生活接触如共用餐具或拥抱不会传染。...
丙肝患者频繁饥饿感可能与肝功能异常、代谢紊乱、药物副作用、心理因素有关，需结合饮食调整与医学干预改善症状。 1....
说话时飞沫传染丙肝的概率极低。丙型肝炎病毒主要通过血液传播、母婴垂直传播、性接触传播及共用注射器等途径感染，飞沫...
丙肝转阴后出现脾大可能由门静脉高压、脾功能亢进、肝脏纤维化、血液系统疾病等原因引起，可通过药物治疗、介入治疗、手...
丙肝1b型和2a型可能由血液传播、母婴传播、医源性感染、免疫系统异常等原因引起，可通过抗病毒治疗、肝脏保护、定期...
丙肝和乙肝属于病毒性肝炎，主要通过血液传播、母婴传播及性接触传播，建议就诊感染科或肝病科进行血清学检测和肝功能评...
