如今,海鲜成为了现代人餐桌上又一道亮丽的风景线,为人们带来了鲜香味美。然而,海鲜如果食用不当,就会感染甲肝。为了在享受味觉快感的同时,也保证健康,因此建议大家在食用海鲜时注意以下两点。
1.拒绝海鲜大排档
海鲜大排档不仅味道不错,价格也低廉,被众多人所青睐。尤其是春夏两季,海鲜大排档逐渐呈现爆满趋势。然而,这些令大家流连忘返的大排档却存在着很大的卫生隐患,也是甲肝的源头。
海鲜大排档的食品很多是未经过国家卫生检疫,安全卫生难以保证,很容易使顾客在饱尝美味的同时,感染上甲肝。
2.不宜生食海鲜
甲肝病毒通常会依附在贝壳类海鲜的表面,如果未经加热食用,往往会引起甲肝。同时,甲肝病毒的生存能力很强,在60℃的水中,可以存活一个小时,即使经过十多个小时,也只有一部分被杀死,如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染甲肝。而当水、食物被加热到100℃时,只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。因此,建议大家在食用前经过100℃煮沸5分钟,随后即可安心食用。
儿童甲肝的早期症状主要有食欲减退、乏力、恶心呕吐、低热等表现,随着病情进展可能出现黄疸、尿色加深等症状。 1、食...
接种甲肝灭活疫苗后少数人可能出现轻微腹泻,通常属于一过性反应。疫苗相关不良反应主要有局部红肿、低热、乏力、胃肠道...
甲肝的主要症状包括乏力、食欲减退、恶心呕吐、黄疸等。甲型肝炎的临床表现按病程发展可分为早期表现、进展期、终末期三...
甲肝主要由甲型肝炎病毒感染引起,传播途径包括粪口传播、接触污染水源或食物、密切接触感染者、生食受污染海鲜等。 1...
甲肝抗体测定时间一般为感染后3-4周,实际时间受到接触史、免疫状态、检测方法、症状出现时间等因素影响。 1、接触...
得过甲肝后仍可能感染乙肝。甲型肝炎病毒和乙型肝炎病毒属于不同病原体,两者无交叉免疫保护作用,主要通过传播途径不同...
甲型病毒性肝炎可能出现呕吐症状,常见表现为早期恶心、进展期呕吐、重症伴随胆汁性呕吐。 1. 早期表现: 甲肝初期...
甲肝一般需要4-8周治愈,实际恢复时间受到病情严重程度、患者免疫力、治疗及时性、并发症等多种因素的影响。 1、病...
甲型病毒性肝炎可通过一般治疗、抗病毒治疗、免疫调节治疗、对症支持治疗等方式治疗。甲型病毒性肝炎通常由甲型肝炎病毒...
甲型病毒性肝炎的传播途径主要有粪口传播、密切接触传播、水源污染传播、食物污染传播四种方式。 1、粪口传播 患者粪...