中医认为酒渣鼻的发生多因肺胃热盛、脾胃积热、气滞血瘀，导致鼻部血瘀凝结而成。所以，治疗酒渣鼻可先从胃部着手，多食用一些有预防保健作用的食疗方。
1、枇杷栀子方
材料：鲜枇杷叶、栀子仁各等分。
制作：将枇杷叶去叶背之绒毛，研末。栀子仁研末，两末相合备用。
食用方法：每次服6克，温水10毫升送下，每日服3次。
功能：清热解毒凉血
2、鲜蘑发菜鸡丝
材料：鲜蘑150克，发菜25克，鸡肉100克，姜末、鸡汤、精盐、味精、猪油、湿淀粉各适量。
制作：将发菜水发，洗净沥干，鸡肉加盐腌制后，水焯取，撕丝。猪油烧热，爆香姜末，倒入蘑菇片煸炒，加鸡丝，下发菜，文火炖15分钟，再放入鸡丝烩煮5分钟，调入精盐、味精，勾点粉芡。
食用方法：佐餐食用。
功能：清热润肤。
3、绿豆枇杷饮
材料：生石膏30克，荷花瓣10克，枇杷叶(刷去毛)20克，白花蛇舌草30克，生地、桑白皮各10克，绿豆30克，白糖适量。
制作：将生石膏放在锅内，加水约1000毫升，煎煮至水沸约15分钟，再加入晒干的荷花瓣，枇杷叶、白花蛇舌草、生地、桑白皮继续煎煮，至药液约500毫升时，去渣，再将药液至锅中，另取绿豆淘洗干净后加入上述药液中，继续煎煮，至绿豆熟烂，加入白糖，再煮片刻并搅拌之，至白糖溶化即可。
食用方法：吃绿豆，饮糖水。每日1次，连服10～15日为1个疗程。
功能：清肺胃热。
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