肺纤维化吃什么食物好?人们的肺纤维化是一种常见的慢性疾病,且很难恢复的疾病,因此在这个漫长的治疗过程中日常的护理是非常重要的,那么患有肺纤维化的患者适合吃什么样的食物有助于身体的恢复呢?详细请看下面的介绍。
1、黄豆芽,黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物。在这个过程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
2、牛奶,牛奶是人体营养素的最好来源之一。蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。秋天需要特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易被吸收。
3,、黑豆,黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
4、香菇,香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
以上为大家介绍了肺纤维化吃什么食物好,肺纤维化患者身体虚弱,患者应摄人足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。只有注意日常的饮食护理和保健,才能有助于患者的身体更好地恢复。
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