胃肠炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，急性肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病，多由于细菌及病毒等感染所致，主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，患者应注意饮食调理，恢复期宜吃易消化、刺激性小和胀气性轻的食物，尽量做得软烂清淡一些，那么，儿童肠胃炎饮食应该注意哪些呢？
1、大量的呕吐及腹痛剧烈者应禁食并且卧床休息;
2、对于患者的这种症状最好是急性发作时最好用流质饮食，食物应细软、少渣、少油腻、易消化，如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤，应以流食为主，待病情缓解后，可逐步过渡到半流食，尽量少食用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等;
3、小儿急性肠胃炎患儿很多都会出现呕吐的现象，一般严重呕吐腹泻者，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐。若因呕吐失水以及电解质紊乱时，应静脉注射葡萄糖盐水等溶液;
4、多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体内各种营养素的充足，防止贫血和营养不良，如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等。
每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌;
5、注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆，吃馒头或面包以中和胃酸。
温馨提示：以上是对儿童肠胃炎饮食应该注意哪些呢的介绍，注意当患儿有呕吐情形发生时，先暂时禁食，让肠胃休息;要恢复饮食前先喝水，试试看症状是否改善。
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