胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致，典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛，对于健康成人，胃肠炎通常只会引起不适感及生活上的不便，并不会导致严重后果，但是我们要在饮食上多加注意，下面我们来看看得了肠胃炎能吃面包吗？
肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。症状包括：严重呕吐和腹泻，常连带有腹部痛性痉挛及绞痛、发烧、出汗。分急性肠胃炎和慢性肠胃炎两大类。饮食调理：如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，肠炎好转期，可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，要特别注意节制饮食，饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物。
患有肠胃炎可以吃饼干面包，多喝水，多吃纤维性食物，一定要禁酒和生冷辛辣食物，少吃脂肪高糖油煎的食品及白酒咖啡等刺激性饮料避免烟酒刺激。
总之，肠胃病就应该多吃诸如面包、馒头等经过酵母菌发酵的食品，以及大部分果蔬，忌食生、冷、硬、油腻食品，禁止饮酒、各种冷饮，少吃香蕉、梨等。
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