肠胃炎能吃什么好呢,这是许多患者会问到的问题,饮食不当、暴饮暴食或者误食不卫生食物都有可能引起肠胃炎,俗话说“胃三分治,七分养”,想要治好肠胃炎,饮食的调理是不可或缺的,那么肠胃炎患者可以吃什么食物缓解病情呢。
肠胃炎因症状不同分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎,不用症状有不同的治疗方法。
一、急性肠胃炎
急性肠胃炎患者应该多摄入一些清淡、低脂的食物,以流质食物和软质食物最佳,这样不但有利于消化吸收,也可以减轻胃的负担。
在肠胃炎初期,由于患者的肠道的消化吸收功能都还比较弱,可以多吃些流质食物,建议熬煮稀饭,稀饭尽量煮的烂一点,为了补充经常吃清淡食物而缺失的营养,可以熬煮五谷类的粥。青菜不要选纤维太高的,肉类尽量少吃。
待患者病情好转时,就可以给患者吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。尽量少吃多餐。注意不要喝牛奶和吃大量的蔗糖,这些食物进入肠道会引起发酵从而产生大量气体,导致腹痛腹胀,加重病情。
如果患者病情的处于恢复阶段,饮食上还是要多加注意,切勿前功尽弃。
平时还是要以清淡、温热易消化的食物为主。切忌吃咖啡、酒、辣椒、芥末等容易刺激胃液分泌或者损害胃粘膜的食物。
二、慢性肠胃炎
慢性肠胃炎主要还是靠平时的护理。平时应注意多食用一些高蛋白质和高维生素的食物。如瘦肉、鸡、鱼、西红柿、茄子、胡萝卜、紫薯等。禁忌的食物没有急性肠胃炎那么多,但是同样不要吃过酸、过辣等容易胃液分泌的食物,不可暴饮暴食,尽量少烟少酒,不要喝可乐、雪碧等会产生气体的碳酸饮料。一定要定时定量进食。

如胃酸分泌过少,可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌,增加食欲。
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