急性胃肠炎的症状有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热乏力等。急性胃肠炎主要由病毒细菌感染、食物中毒、药物刺激、免疫力低下、消化系统疾病等因素引起。

急性胃肠炎患者常出现胃部不适感,伴随反复恶心和呕吐症状。呕吐物多为胃内容物,严重时可吐出胆汁。这种情况多由病毒或细菌感染胃黏膜导致炎症反应,刺激呕吐中枢引起。患者呕吐后可能出现暂时缓解,但容易反复发作。
腹部绞痛是典型表现,疼痛部位多在上腹部或脐周。腹泻多为水样便,每日可达数次至十余次,可能含有未消化食物残渣。肠黏膜受刺激后蠕动加快,导致水分吸收障碍。严重腹泻可能引起脱水,需及时补充电解质。
感染性胃肠炎常伴有低热或中度发热,体温多在38摄氏度左右。全身症状包括头痛、肌肉酸痛、食欲减退和明显乏力。这些症状与病原体产生的毒素和炎症介质有关,提示机体正在发生免疫反应。

频繁呕吐腹泻可导致体液大量丢失,出现口渴、尿量减少、皮肤弹性下降等脱水症状。婴幼儿和老年人更易发生严重脱水,表现为眼窝凹陷、四肢冰凉、意识模糊等,需立即就医补液治疗。
部分患者可能出现腹胀、肠鸣音亢进等消化道症状。严重病例可发生电解质紊乱,表现为心悸、抽搐等。过敏性胃肠炎还可能伴随皮疹、瘙痒等过敏反应。长期呕吐可能导致食管黏膜损伤,出现呕血症状。

急性胃肠炎患者应注意休息,保持充足水分摄入,可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐。饮食宜清淡,初期以米汤、稀粥等流质为主,逐渐过渡到低纤维软食。避免油腻、辛辣、生冷食物刺激胃肠。症状持续不缓解或出现严重脱水、血便、高热等情况时,应及时就医进行血常规、粪便检查等明确病因,在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌制剂、诺氟沙星等药物治疗。平时要注意饮食卫生,饭前便后洗手,避免进食不洁食物。
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