糖尿病患者能吃面条吗？最好选择全谷物的

糖尿病患者可以吃面条，但是最好选择全谷物的面条，这类面条热量更少。除此之外，糖尿病患者在吃面条的时候需要特别注意，不要大量的吃面条，也不要吃得太快，还应该注意烹饪手法，尽量以清淡为主，可以加一些蔬菜煮的吃，面条不要煮的太久。

面食是我国居民的主要食物之一，很多人都比较喜欢吃面食，尤其是一些北方人，更是把面食当做主食，如果一天不吃面会觉得没有吃饱一样。但是对于糖尿病患者来说，在饮食上需要特别注意，这是因为要控制血糖，如果不注意饮食，则会导致血糖上升，不利于病情的恢复，那么糖尿病患者能吃面条吗？
一、糖尿病患者能吃面条吗
一般情况下，糖尿病患者是可以吃面条的，但是最好选择全谷物的面条，相对于用精面制作的面条来说，全谷物的面条含有的热量更少，营养也更加全面，这类面条在食用的时候，不会轻易的导致血糖上升。
二、糖尿病患者吃面条的注意事项
1.不要大量吃面条
现在很多面条中都含有大量的淀粉，所以它的糖分含量也是比较高的，对于糖尿病患者来说，少量的吃面条没有任何问题，但如果大量的吃面条，则可能会使糖尿病更加严重。所以糖尿病患者最好不要大量的吃面条，可以适当的吃一些由粗粮做的面条，例如杂粮面条、绿豆面条等等。
2.注意烹饪手法
糖尿病患者在吃面条的时候，需要特别注意烹饪的手法，尽量不要吃一些比较油腻，糖分很高的面条。所以在制作面条的时候应该少放油，以清淡为主，可以加一些蔬菜煮着吃，这样味道会更好，而且不容易轻易升高血糖。
3.不要吃的太快
很多人在吃面条的时候都喜欢吃的很快，但是这样会使面条快速进入胃肠消化吸收，会导致血糖升高的速度明显加快。所以糖尿病患者在吃面条的时候不要吃得太快，应该一口一口细嚼慢咽。
4.面条不要煮太久
很多人在煮面条的时候都喜欢煮的太久，但是这样不利于血糖控制，所以在煮面条的时候，不应该煮的太久。除此之外，还应该少放油、糖和盐，这对糖尿病患者来说是最健康的吃法。