病毒性肠胃炎可通过补液防脱水、调整饮食、口服补液盐、使用益生菌、必要时就医等方式治疗。病毒性肠胃炎通常由轮状病毒、诺如病毒感染引起。
频繁呕吐腹泻易导致脱水，需少量多次补充温水或淡盐水。婴幼儿每10分钟喂5-10毫升，观察尿量是否减少、口唇是否干燥。口服补液盐Ⅲ可纠正电解质紊乱，避免饮用含糖饮料加重腹泻。
母乳喂养婴儿继续哺乳，配方奶可暂时稀释。已添加辅食者选择米汤、苹果泥、胡萝卜泥等低渣食物。避免高糖高脂食品，症状缓解后逐渐恢复普通饮食。香蕉、馒头等淀粉类食物有助于稳定肠道。
世界卫生组织推荐口服补液盐Ⅲ作为基础治疗，每包冲调250毫升温水，按50毫升/公斤体重分次服用。可搭配锌制剂缩短病程，蒙脱石散能吸附肠道病毒，但需与益生菌间隔2小时服用。
布拉氏酵母菌、鼠李糖乳杆菌等特定菌株可调节肠道微生态。选择儿童专用剂型，避免与抗生素同服。持续使用5-7天至大便性状改善，注意冷藏保存活性益生菌制剂。
出现持续高热、血便、尿量减少超过8小时、囟门凹陷或嗜睡需立即就诊。重症可能需要静脉补液，血便患者需排除细菌性肠炎。免疫缺陷患儿更易出现严重脱水，需密切监测生命体征。
患病期间注意餐具消毒，护理人员勤洗手防止交叉感染。恢复期可适当补充维生素A促进肠粘膜修复，避免剧烈运动加重脱水风险。轮状病毒疫苗是有效的预防手段，建议2月龄起按时接种。保持室内通风，处理呕吐物时戴手套并用含氯消毒剂清洁。
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