肠胃炎患者在饮食方面的注意

不管是哪种疾病的出现，我们都要做好日常生活中的护理，肠胃炎也不例外，尤其是饮食方面注意多吃一些容易消化的食物，及新鲜的蔬菜和水果，减少胃肠道的负担，下面就肠胃炎患者在饮食方面的注意事项，给大家做一些介绍：

1·胃炎可以是胃黏膜急性充血发炎、也可能是慢性或续发病变；尤其现代人生活压力大，步调快，所以饮食混乱、暴饮暴食、三餐不定或过度服用成药及止痛药，易造成相当程度胃部不适，消化性溃疡也相当常见。

2·由于胃炎及胃溃疡造成消化道脆弱；饮食时，需减轻消化系统的负担，避免胃肠道遭进一步刺激，选用的食物须符合：低刺激性、低纤维、易消化吸收、够营养的原则，使肠胃能够真正休养与复原。

3·胃炎、胃溃疡宜采用温和饮食，必须忌食高纤蔬果（竹笋、芹菜、凤梨、番石榴），过甜食物（香蕉、榴、龙眼、红豆汤、甜点），高渣坚硬食物（未加工研磨的豆类、腰果、核桃），刺激饮品（浓茶、咖啡、酒类、巧克力、可乐），重口味调味料（辣椒、芥末、蒜头），高钙食物（牛奶、乳制品），产气胀气食物（个别差异不同）；烹调方式要少油少酱，同时必须禁烟。

肠胃病人怎么饮食好呢?

1、饭前可适当喝几口汤或开水，以促进消化液的分泌，但不可过多。

2、腹泻次数较多的患者，可喝一些盐开水，以补充丢失的钠离子。

3、夏季可吃一些补脾胃的中药，如淮山、薏米、茯苓、白莲、红枣等。这些中药，既可药用，又可食用，既能补脾又可止泻，无任何副作用。

4、患有肠胃病的老人夏季要多喝淡盐开水、菜汤、米汤、绿豆汤、西瓜汁等，以补充损失的水分和无机盐。

5、宜食莼菜。莼菜的黏液质有较好的清热解毒作用，能抑制细菌的生长，食之清胃火，泻肠热，但要少食。

肠胃炎的出现，在一定程度上是由于我们饮食方面的不合理所导致的，因此在治疗这种疾病的过程中，一定要注意饮食方面的护理，希望上面的也是护理方法能够帮助患者早日康复，如果大家还有不了解的地方，要及时到医院咨询医生的建议，寻求帮助。