生活中疾病总会困扰着大家的生活，一旦生病总会使患者的情绪波动，而心情变化常引起病情恶化，因此患者在治疗及恢复过程中，一定要注意精神调养，肠胃炎的饮食原则是高热能,高蛋白,高维生素,少油少渣膳食，下面就得了肠胃炎吃什么菜好给大家具体讲解下。
1、限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物,如辛辣食物,白薯,萝卜,芹菜,生蔬菜,水果以及带刺激性的葱,姜,蒜和粗杂粮,干豆类等。
2、少食多餐：为减轻肠道负担,以少食多餐方式补充营养摄入量。
3、急性发作或手术前后采用流食或少渣半流食,食物内容：米汤,蒸蛋,藉粉,牛奶一般不主张采用。
必须禁用蔬菜水果。可将之制成菜水,菜泥,果汁,果泥,果冻等食用。
得了肠胃炎吃什么菜就为大家介绍到这里了。如对此还有其他疑问，可以向相关专家咨询。温馨提示：本病患者在恢复过程中，一定要起居有常，劳逸结合，这样才能早日恢复健康。
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