很多的患者很容易患有肠胃炎这样的疾病，尤其是一些工作白领平时快餐化的生活，也会吃一些路边摊的，这样就容易导致身体的不舒适的，那么肠胃炎病人吃什么好呢？
肠胃炎是一种常见的疾病，大多是由于细菌及病毒感染引起的，会有腹泻和腹部不适的现象，严重的影响着患者的生活和工作。
一、适宜饮食
1、注重软、烂、消化
经常的食用蔬菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。
2、保持新鲜、清淡
各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
二、饮食规则
1、宜慢：细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
2、宜细：尽量做到进食较精细易消化、富有营养的食物。
3、宜清淡：少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
关于肠胃炎的饮食需要引起注意的，其实有的食物饮食也是有一些禁忌的，很多人都知道一些不洁净的食物时千万不要吃的，而且要注意平时饮食的健康问题。要掌握一定的饮食原则，这样才能够预防肠胃炎的发生。
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