肠胃炎是消化系统炎症，日常应避免食用甜食、辛辣食物及油炸食物，若处于疾病急性发病期可多吃流质或半流质食物，如米汤、浓汤等。
一、甜食
肠胃炎患者应避免食用甜食，包括冰淇淋、巧克力、蛋糕类制品，甜食多数是乳脂制品，乳脂主要成分是不好消化饱和脂肪，因消化难度高，人体肝脏需大量分泌胆汁帮助消化，增加肠胃压力。
二、辛辣食物
肠胃炎不易食用辛辣食物，会刺激食道内壁，增加肠胃负担，若同时食用其他刺激类食物，可引发其他消化系统疾病。
三、油炸食物
油炸食物存在大量油脂和高脂肪，油脂在高温状态下可产生丙烯酸物质，这类物质难以消化，多食用可引起反胃、腹泻等症状。
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