据统计,目前广东青少年糖尿病患者中Ⅱ型糖尿病的患者的比例有增加趋势,患病几率高达80%。而南方人喜欢吃海鲜、喝老火汤这种高蛋白高脂肪的饮食习惯,是诱发Ⅱ型糖尿病发生的主要原因。
儿童常吃海鲜患糖尿病几率提升
海鲜的美味不止是成年人喜欢,小宝宝们也会非常喜爱的。现在生活水平提高,让我们想吃到各种海鲜变得不再困难,父母们也愿意购买来满足孩子的口味和需求,不过,如果长期的食用海鲜,宝宝患上糖尿病的机率会提升。
有专家指出,吃海鲜、喝老火汤这种高蛋白高脂肪的饮食习惯,是诱发Ⅱ型糖尿病发生的主要原因。此外糖尿病专家也指出,因为Ⅱ型糖尿病与饮食、运动有着非常直接的关系。而父母的生活方式对他们的影响是最大的,因此预防儿童青少年糖尿病首先是父母应该有健康的生活方式。
医院有关专家称,目前有大约80%的儿童糖尿病是由于不恰当的生活方式引起的。糖尿病是以高血糖为特征的疾病,身体长期高血糖,可导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害及功能障碍。其发病年轻化主要是由于偏爱高脂、高糖、高盐饮食和缺乏运动所致。
预防儿童糖尿病别逼孩子吃太多
儿童饮食应该从营养角度考虑,荤素搭配得当。限制洋快餐及碳酸饮料这样高糖、高脂肪的食物,多吃高蛋白和高纤维素食品。其实小孩子自己懂得控制食量,饿了自己自然会进食,家长只要控制食物的营养搭配,注意营养均衡就行了,不必逼着孩子多吃一些,更不能把孩子喂养成‘胖小孩’。
该如何预防儿童糖尿病?
1、新鲜的、天然的才是最好的。如奶类、蔬果类、坚果类零食既好吃又营养,少年儿童可多吃。
2、吃零食不影响正餐,吃零食距离正餐中间至少相隔1.5~2小时,每天食用零食次数应控制在3次以内,且量不宜过多,睡前也不应吃零食,否则不利于消化吸收及睡眠。
3、避免无意识吃零食过量,聚会聊天、上网、看电视时,孩子们通常会摄入过多零食,影响正餐。建议最好养成有计划食用零食的习惯,预先准备少量或小包装零食,避免无意识吃过了头。
4、少吃油炸、过甜、过咸食物。
5、少喝含糖饮料,不喝含酒精饮料。
另外,中国营养学会编制的《中国儿童青少年零食消费指南》将孩子喜欢的零食按“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别来推荐。家长可以参考。
糖果类零食、膨化食品、碳酸饮料、巧克力派等,此类食品集高油、高能量、高盐、高糖、高味精于一身,长期大量食用会造成营养不足和脂肪积累。属“限制使用”行列。肉、蛋类零食,如牛肉干、松花蛋、火腿肠等,含大量的食用油、盐、糖、酱油、味精等调味品,属“适当使用”行列,注意炸鸡块、炸鸡翅要“限制食用”。
谷类及薯类零食、豆制品及奶制品零食、蔬果类零食、坚果类零食,属“可经常使用”。但像添加了盐或糖的地瓜干、经过加工的怪味蚕豆、卤豆干等、奶酪、奶片等奶制品、用糖或盐加工的果蔬干,如海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干等营养已大打折扣,应“适当食用”。全脂炼乳因含糖量太高要“限制食用”。经过腌制的水果如水果罐头、果脯、枣脯等则更没营养了,只能站在“限制食用”的行列。一旦坚果穿上糖或盐的“外衣”,就变成“适当食用”级别的了,如鱼皮花生、盐焗腰果等。饮料类零食,鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等,是“可经常食用”的。但如果果汁中加了糖,并且果汁含量超过30%果(蔬)饮料,如山楂饮料、杏仁露、乳酸饮料等,要“适当食用”。
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