婴儿急性肠胃炎主要表现为呕吐、腹泻、发热、脱水及精神萎靡。该疾病通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应及环境因素引起。
呕吐是婴儿急性肠胃炎的早期常见症状，多由胃黏膜受刺激或胃肠功能紊乱导致。呕吐物可能含有未消化食物或黏液，严重时可出现胆汁样物质。频繁呕吐需警惕脱水风险，应及时补充口服补液盐。
腹泻表现为排便次数增多且粪便稀薄，可能伴随黏液或血丝。轮状病毒感染常引起蛋花汤样便。持续腹泻易导致电解质紊乱，需监测尿量及前囟凹陷程度，必要时进行静脉补液治疗。
中低度发热多见，体温多在37.8-39℃之间。细菌性肠胃炎可能出现高热，需通过血常规鉴别感染类型。体温超过38.5℃时可使用退热栓剂，但需避免阿司匹林等禁忌药物。
根据皮肤弹性差、眼窝凹陷、尿量减少等表现判断脱水程度。轻度脱水可通过增加母乳或配方奶喂养纠正，中重度脱水需住院进行静脉补液治疗，同时监测血钠钾水平。
患儿可能出现嗜睡、反应迟钝等神经系统症状，提示严重脱水或电解质失衡。若伴随抽搐、意识障碍需紧急就医，排除脑膜炎等严重并发症。
护理期间应继续母乳喂养，人工喂养者可选择低乳糖配方奶粉。辅食添加需暂停油腻食物，改为米汤、苹果泥等易消化饮食。保持臀部清洁干燥，每次便后用温水清洗并涂抹护臀霜。密切观察体温、尿量及精神状态变化，若12小时内呕吐超过5次、腹泻超过8次或出现血便，需立即儿科急诊就诊。恢复期可适当补充益生菌调节肠道菌群，但避免过早恢复常规饮食。
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