宝宝急性肠胃炎期间可进食米汤、苹果泥、香蕉、白粥和蒸胡萝卜泥。这些食物易消化且能补充水分和电解质，避免加重胃肠负担。
米汤含少量淀粉和水分，能温和补充能量。制作时取少量大米煮沸后滤出米汤，冷却至温热状态饮用。米汤中的碳水化合物可缓解腹泻导致的脱水，适合呕吐后首次进食。
苹果富含果胶，具有吸附肠道毒素的作用。将苹果去皮蒸熟后捣成泥状，每日可喂食50-100克。加热后的苹果细胞壁破裂，释放更多可溶性膳食纤维，有助于改善腹泻症状。
香蕉含钾离子能补充腹泻丢失的电解质。选择成熟香蕉捣成糊状，每次喂食1/3根。香蕉中的抗性淀粉在肠道发酵产生短链脂肪酸，可促进肠黏膜修复。
粳米熬制的白粥淀粉糊化程度高，易于消化吸收。建议米水比例1：8慢火熬煮1小时，可加入少量盐调味。粥油形成的保护膜能减少胃酸对炎症黏膜的刺激。
胡萝卜中的β-胡萝卜素可转化为维生素A修复黏膜。胡萝卜蒸熟后压成泥，每日喂食30-50克。其水溶性纤维能调节肠道菌群平衡，缓解炎症反应。
急性期需暂停奶制品和高糖食物，症状缓解后逐渐过渡到正常饮食。每2-3小时少量进食一次，避免一次性摄入过多加重胃肠负担。可配合口服补液盐维持水电解质平衡，制作果蔬食物时需彻底清洁用具。若出现持续呕吐、血便或尿量减少，需及时就医评估脱水程度。恢复期可逐步添加南瓜、土豆等低纤维淀粉类食物，观察宝宝耐受情况调整饮食结构。
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