宝宝急性肠胃炎期间可进食米汤、苹果泥、香蕉、白粥和胡萝卜泥等易消化食物,避免高糖高脂及粗纤维食物。

米汤富含碳水化合物且低渣,能补充水分和能量。煮制时需过滤米粒,保持稀薄质地。急性期每次喂食50-100毫升,温度控制在38-40℃。持续腹泻时可作为主要能量来源,但需配合口服补液盐预防脱水。
蒸熟苹果捣碎成泥,果胶成分能吸附肠道毒素。选择黄蕉苹果等低酸品种,去皮去核后隔水蒸10分钟。每日不超过半个苹果量,分2-3次喂食。注意观察排便情况,若出现腹胀需暂停食用。

成熟香蕉含钾离子可补充电解质,淀粉酶抑制物能减少肠蠕动。选择表皮有黑点的熟香蕉,用勺子刮取果肉喂食。初期每次1/4根,症状缓解后增至半根。未成熟香蕉含鞣酸可能加重便秘,需避免食用。
粳米熬煮至米粒开花,米油形成保护性黏膜。建议米水比例1:8,持续炖煮1小时以上。可添加少量食盐每100克粥加0.3克,呕吐缓解后从30毫升开始试探性喂食。伴随发热时需增加喂食频次至每2小时一次。
胡萝卜素转化为维生素A有助于修复肠黏膜。选取新鲜胡萝卜蒸煮至软烂,过筛去除纤维。每日摄入量不超过50克,分两次与米汤混合喂食。大便成形后可逐渐添加少量植物油促进营养吸收。

急性期需暂停奶制品和肉类,恢复期从低乳糖配方奶开始过渡。水果选择去皮去籽的熟软品种,如蒸梨、木瓜等,避免柑橘类酸性水果刺激胃肠。烹饪方式以蒸煮为主,所有食物需现做现吃。症状持续48小时以上或出现血便、精神萎靡需立即就医。居家护理期间注意记录排便次数和性状,每次呕吐或腹泻后补充50-100毫升口服补液盐。
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