急性肠胃炎主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻;发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等，那么急性肠胃炎严重么?急性肠胃炎如果没有得到及时有效的治疗，很有可能转变成胃溃疡甚至是胃癌，因此一定要重视肠胃炎疾病，下面介绍一下治疗方法。
首先，虽然这种病通常2到3天就可以自己好，但是也有持续时间比较长，病情比较严重的人，这时候就要采用中西医药物治疗。在中医方面，主要从辨虚实入手，分别外邪犯胃，痰浊，寒湿，湿热中阻等进行辩证治疗。
其次，在西医方面，主要是针对病情采用抗菌消炎，解痉，制酸，止血，保护粘膜，还有纠正电解质紊乱，和酸中毒，抗休克，以及修复穿孔等方法进行治疗。如果出现缺水，应及时采取补液。
另外，需要在吐泄次数减少或者停止后逐渐的吃一些底油流质或者半流质的食物，病情稳定后给予软食。
如果属于腐蚀性胃肠炎应该给予适量的鸡蛋清，豆浆等来中和酸碱侵蚀，保护粘膜。
最后需要注意的是：急性肠胃炎患者在发作期应该禁食，特别是腐蚀性胃炎应该绝对禁食，进水和洗胃。在病情稳定后应该仍然坚持不要吃刺激性食物以及一些过冷，过热的食物。不要吃油腻以及难消化的食物。
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