宝宝急性肠胃炎期间可以吃什么

宝宝急性肠胃炎期间建议选择易消化、低脂低纤维的食物，主要有米汤、稀释苹果汁、白粥、蒸苹果泥、低脂酸奶。

1、米汤：

大米熬煮后过滤的米汤富含碳水化合物，能快速补充能量且不含刺激性成分。米汤中的淀粉糊精可形成保护膜覆盖胃肠黏膜，缓解腹泻引起的黏膜损伤。制作时需确保米水比例1：10，煮沸后小火慢熬30分钟，冷却至适宜温度后少量多次喂食。

2、稀释苹果汁：

新鲜苹果榨汁后按1：3比例兑水稀释，可补充水分和钾离子。苹果中的果胶具有吸附毒素和收敛作用，能减轻肠道炎症反应。需注意去除果渣，每日摄入量不超过100毫升，避免空腹饮用。

3、白粥：

粳米熬制的稀白粥是理想的主食选择，其糊化淀粉易被胰淀粉酶分解。建议采用米水比例1：8的文火慢炖方式，可添加少量食盐补充电解质。呕吐症状缓解后，可从每次20毫升开始逐步增量。

4、蒸苹果泥：

苹果蒸熟后制成的果泥含有改性果胶，其吸附能力比生苹果更强。高温处理使纤维素软化，减少对肠道的机械刺激。制作时需去皮去核，蒸制15分钟后研磨成糊状，每日食用量控制在半个苹果以内。

5、低脂酸奶：

选择无添加的原味低脂酸奶，其乳酸菌能调节肠道菌群平衡。酸奶中的乳糖部分分解为乳酸，更易消化吸收。需确认宝宝无乳糖不耐受情况，从冰箱取出后需回温至室温，每次喂食不超过50克。

急性期需暂停所有固体食物和乳制品除低脂酸奶外，每2-3小时进食一次，单次喂养量减少至平时的1/3。症状缓解后逐步引入香蕉、土豆泥等低渣食物，避免高糖、高脂及含粗纤维的食材。恢复期可补充儿童专用口服补液盐，维持水电解质平衡。若持续呕吐超过12小时或出现尿量减少、精神萎靡等症状，需立即就医进行静脉补液治疗。