宝宝急性肠胃炎适合进食低脂低纤维的流质或半流质食物，主要有米汤、稀释苹果汁、白粥、软烂面条和蒸蛋羹。
大米熬煮后过滤的米汤富含碳水化合物，可快速补充能量且不含乳糖。米汤渗透压较低，不会刺激发炎的胃肠黏膜，适合呕吐缓解后的初期喂养。制作时需去除米粒，避免增加肠道负担。
苹果汁含果胶可吸附肠道毒素，按1：1比例稀释后能补充水分和电解质。避免直接饮用浓缩果汁或含果肉的果汁，防止高渗透压加重腹泻。建议选择新鲜苹果现榨，避免市售含添加剂产品。
粳米煮至完全软烂的白粥易消化吸收，可逐渐过渡到稠粥状态。腹泻期间应避免添加杂粮或豆类，防止膳食纤维刺激肠蠕动。可少量多次喂养，每次50-100毫升为宜。
小麦面条煮至软烂后切断，搭配少量盐分补充钠离子。面条中的碱性物质能中和胃酸，缓解胃肠不适。避免使用油脂或调味料，初期可仅用面汤喂养。
鸡蛋蒸制成羹状提供优质蛋白质，比水煮蛋更易消化。制作时去蛋黄膜并充分搅拌，确保质地细腻。建议发病48小时后逐步添加，每次不超过半个鸡蛋量。
急性期需暂停乳制品和高糖食物，症状缓解后从低渣饮食逐步过渡到常规饮食。喂养时保持环境安静，采用少量多餐原则，单次进食不超过100毫升。注意观察排便性状变化，若持续呕吐或出现血便需立即就医。恢复期可补充含锌食物如牡蛎粉促进肠黏膜修复，避免生冷及粗纤维食物刺激。维持喂养器具清洁消毒，护理者接触患儿前后需规范洗手。
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