婴儿肠胃炎主要由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应和免疫力低下等原因引起。
轮状病毒、诺如病毒等是婴儿肠胃炎的常见病原体，通过粪口途径传播。病毒侵入肠道后破坏肠黏膜细胞，导致水样腹泻、呕吐和发热。病程通常持续3-7天，母乳喂养可提供一定免疫保护。
沙门氏菌、大肠杆菌等细菌污染食物或饮水后引发感染。细菌产生的毒素会刺激肠蠕动加快，出现黏液脓血便伴腹痛。严重时可导致脱水或败血症，需及时进行大便培养和抗生素治疗。
过早添加辅食、食物储存不当或喂养器具消毒不彻底都可能诱发肠胃炎。婴儿消化系统发育不完善，突然改变饮食结构易造成肠道菌群失衡，表现为腹胀、拒食和绿色稀便。
牛奶蛋白过敏或乳糖不耐受会引起非感染性肠胃炎。肠道对特定蛋白产生免疫反应，导致慢性腹泻、湿疹和体重增长缓慢。深度水解配方奶粉可缓解症状。
早产儿或先天性免疫缺陷患儿更易发生严重肠胃炎。肠道屏障功能薄弱难以抵抗病原体侵袭，可能反复发作或合并其他感染。接种轮状病毒疫苗能有效预防。
预防婴儿肠胃炎需注意哺乳卫生，奶瓶餐具每日煮沸消毒，辅食添加遵循单一渐进原则。发病期间保持臀部清洁干燥，使用口服补液盐预防脱水。轮状病毒疫苗接种可降低重症风险，母乳中的免疫球蛋白能增强肠道抵抗力。避免带婴儿去人群密集场所，照顾者接触婴儿前需彻底洗手。如出现持续高热、血便或尿量减少，应立即就医。
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