宝宝急性肠胃炎可通过米汤、稀粥、苹果泥、胡萝卜泥、低脂酸奶等易消化食物缓解症状。急性肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应、免疫力低下等原因引起。
米汤富含碳水化合物且不含乳糖，能快速补充水分和能量。将大米煮至软烂后过滤取汤，温度控制在37℃左右，少量多次喂食。米汤中的淀粉颗粒能吸附肠道毒素，减轻腹泻症状。
白粥或小米粥需熬煮至米粒完全开花，初期以1：10的米水比例制作。可添加少量盐分补充电解质，避免加重肠道负担。随着症状缓解，逐渐过渡到稠粥和软烂面条。
蒸熟的苹果含果胶和鞣酸，具有收敛止泻作用。去皮去核后蒸煮15分钟，用勺子压成细腻果泥。每日食用量不超过半个苹果，避免果酸刺激胃黏膜。
胡萝卜中的β-胡萝卜素能促进肠黏膜修复。建议水煮后捣成泥状，加入2-3滴植物油帮助营养素吸收。初期每次喂食1-2茶匙，观察无不良反应再增量。
选择无糖原味酸奶，乳酸菌能调节肠道菌群平衡。需恢复期少量尝试，确认无乳糖不耐受反应。冷藏酸奶应回温至室温，避免冷刺激引发肠痉挛。
患病期间需暂停肉蛋等高蛋白食物，所有食材应新鲜烹制，餐具每日煮沸消毒。母乳喂养可继续但需缩短单次哺乳时间，配方奶喂养可暂时改用无乳糖配方。恢复期遵循从稀到稠、从少到多原则，每新增一种食物观察2-3小时。若出现持续呕吐、血便或尿量减少，需立即就医进行补液治疗。保持臀部清洁干燥，每次便后用温水清洗并涂抹护臀霜，预防尿布皮炎。
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